分类： 健康

咖啡为国民饮料之一，许多人每天都要喝一杯，但是常喝的话是不是会引起骨质疏松？ 根据2017年针对饮用咖啡的潜在不良影响的相关研究分析，如果钙摄取量足够且咖啡因摄取量控制在400毫克以内，那咖啡因对健康…

这听起来很荒谬，但每天喝葡萄酒或啤酒可能是避免过早死亡的关键。 根据独立报称，由加州大学神经学家克Claudia Kawas进行的一项为期15年、对1700名90~99岁的老年人的研究表明，适度饮酒有…

一项小型研究表明，日常喝咖啡的习惯可能比想象的更广泛地影响身体的新陈代谢。 这项研究共对47名成年人进行了研究，结果发现，每天喝4到8杯咖啡的人的血液中含有超过100种代谢物。 这指的是一种广泛的化学…

打机追剧也好，加班赶工也好，整夜没睡的日子，你我都曾经历过。年青时通宵一晚，翌日且能捱过去。到了二字尾三字头，却是人未老心已老，24 小时没休息，跟寻死没分别。偏偏天光以后，还要上班开会做 prese…

便秘是许多人常会遇到的肠胃问题，大多大家会以多喝水、多吃纤维来改善状况，不过有国外医学专家研究指出，可以改喝热咖啡效果比喝水还要强，更能促进肠胃蠕动，解决便秘困扰。 据台湾《联合报》报导，美国奥克斯塔…

你可能以为无糖的二合一咖啡比较健康，但惊人的是，在“无糖”二合一咖啡背后，其实隐藏着“高脂”的真相。 台湾辅仁大学营养科学系副教授刘沁瑜提醒，每人每天从脂肪摄取的热量应只占总热量10～20％，最多不超…

喝咖啡虽然好处多多，但也有不利健康之处，就是导致血脂上升。主要原因是咖啡含有咖啡油脂，当中的双类（diterpenes）化合物咖啡醇（cafestol）和咖啡白醇（kahweol）会使血液中的三酸甘油…

有人提到咖啡烘焙会产生丙烯醯胺，而丙烯醯胺是一个致癌物，所以考虑建议政府是否应该在咖啡中列警语。 像咖啡这种成分复杂的东西，里面可以找到的致癌物和抑制癌症的物质大概不下几十种。如果为了其中一种致癌物来…

一家资深的运动医学组织警告称，咖啡因含量高的能量饮料对儿童和青少年来说是不安全的，不应该向他们进行推销。 　　 据合众国际社报道，这家名为“美国运动医学院”(The American College …

56岁的机械工人米切尔（Nick Mitchell），2010年在英国西约克郡一个卡拉OK具乐部中，在6小时内狂饮25罐能量饮品，当晚他感到剧烈头痛，立即前往医院求诊，医生指他摄取过量咖啡因，导致脑出…

美国加州的咖啡店未来可能得警告顾客，喝咖啡与罹癌的关联性。 近日，加州列出一个可能致癌的化学物质的名单，而其中一项化学物质—丙烯酰胺—会在烘烤咖啡豆时被释放出来。 非营利组织“毒物教育和研究谘询委员会…

旅行时，为了向东还是向西，而与另一半争持不下？在冷战期间，想另一半乖乖让步、变得听话？非常简单，一杯咖啡或足以帮你达成心愿！ 澳洲一项新研究发现，原来喝咖啡不只能提神，更有令人“听话”的神奇效果。 昆…

中国有句俗话：”饭后一支烟，赛过活神仙”。但是，根据《英国医学杂志》的研究，即使每天只抽一支烟，也会显着增加心脏病和中风的危险。 具体来说，只要每天抽一支烟，就使患心脏病的机率增加50%，…

任职大型“垃圾食物”（Junk food）公司营销高层多年的 Daniel Parker 最近披露，一些大型品牌会使用什么手法来诱导消费者，令他们对垃圾食物（或者零食）上瘾。 根据估计，3 分之 2 …

航空公司通常会在飞机上提供多种饮料让乘客挑选，也有很多人认为来杯咖啡是最棒的选择，不过外国近日却有空服员爆料，她建议大家还是少点咖啡为妙，因为用来冲泡咖啡的水和冲马桶的水源相同，而且有大肠杆菌不合格的…