许多人早上一到办公室,一定会先来一杯咖啡提神,随着养生风气盛行,民众纷纷选择降糖、甚至不加糖的方式饮用咖啡,而日前国外网站《Indiatimes》就告诉大家喝咖啡也能不怕胖的绝窍,只要添加这个小物,不…
咖啡有益健康,护眼、减重、降血压,都是因为这个抗氧化物:绿原酸。 世界卫生组织近日调降了沿用长达25年的咖啡致癌等级,将咖啡从可能使人体致癌(possibly carcinogenic to huma…
虽然现在难以想象,但曾几何时,人类只能在水果成熟的几个月里吃到糖。大约8万年前,从事狩猎和采集活动的人类只能偶尔吃到少量水果,还要跟鸟抢着吃。 现在,我们全年都能吃到大量的糖,糖的营养意义降低,吃到糖…
作为世界三大无酒精饮料之一,咖啡在全世界拥有大批死忠粉。 然而“被追捧”的同时,咖啡也一直“被质疑”,对心脏不好、多喝得糖尿病、会导致骨质疏松……各种“咖啡有害说”究竟是真是假? 咖啡对心脏不好? 很…
一篇刊登于《肠道》期刊(Gut)研究发现,实验中约有29%受访者喝下第一口咖啡后,20分钟内就会收到“屎命召唤”。 研究员原以为是咖啡因作祟,但奇怪的是,其他含咖啡因的饮品,例如茶类、汽水等,却不会加…
今年九月,澳大利亚的遗传基因检测公司myDNA开展了一项关于咖啡因对人体影响的研究,1,007名年龄超过18岁的澳洲人参与了调查。myDNA在最新的健康营养报告中公布了该项研究的结果。 研究表明,人们…
如果你偏爱一杯脱因咖啡,那么下次烧水煮咖啡时,应该举杯纪念一下朗格(Friedlieb Ferdinand Runge)。 朗格是19世纪德国的一位化学家,他对颠茄(一种茄科植物)的研究取得了开拓性的…
这一款“可乐咖啡”饮料,是以咖啡冰砖+意式浓缩咖啡,再倒入整整一瓶350毫升的可口可乐,浓烈的咖啡香,搭配可乐风味,吸引不少年轻人尝鲜。根据成分来看,主要是未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成,再…
台湾验出薯片和咖啡含超标致癌物,当地食安中心提醒,食物中的丙烯酰胺可在高温烹调过程中自然产生,薯片、薯条、饼干等都属高危。 台北卫生局近日公布,今年6月抽验当地市面50款油炸及烘焙食品,发现“Jack…
8月30日,英国政府表示,鉴于公众健康疑虑,英国考虑在英格兰禁止将含高咖啡因的能量饮料贩售给儿童。 路透社报导,所谓的能量饮料含高糖高咖啡因,与肥胖和其他一连串健康问题有关。 英国首相梅伊在声明中说:…
周三(29日),美国食品药品监督管理局(FDA)致信沙加缅度,敦促加州要尊重科学,终结其针对咖啡的战争。 过去10年来,咖啡一直受到指责。2010年,非营利组织 “有毒物质教育和研究委员会”发起诉讼,…
一天喝超过3杯咖啡 精子恐“面目全非” 中时电子报报道,英国咖啡协会指出,咖啡对于人体的中枢神经系统会产生一定的作用,包括影响感知、情绪、意识、行为,甚至被包括哈佛在内的医疗学术机构认为是“长寿饮料”…
想睡的时候来杯咖啡可说提神醒脑,但太多咖啡因可能带给你不良的副作用,甚至伤害健康,引发某些副作用。 1、焦虑 美国国家心理健康研究院建议,容易焦虑的人最好避开咖啡因。原因在于,太多咖啡因可能会让焦虑恶…
你会喝不含咖啡因的咖啡吗?一些人会坚定地回答:“永远不会!”而另一些人则不想(或者不能)摄入咖啡中的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,不同的人对咖啡因的耐受力不同。有些人哪怕喝很淡的茶水,都会有很大…
所谓的意外,是在本人没有预期到的情况下降临的灾难。在我看过许许多多非自然死亡遗体后,我有时会隐隐约约觉得,看似平常的生活,说不定也埋藏着意想不到的危险。 其中,最近让我最在意的是“咖啡因中毒死亡”。听…
韩国首尔大学最新研究指出,连续30年每天喝2杯咖啡以上的咖啡成瘾者,年老后脑内的松果体会比少喝咖啡的人细小,届时恐失眠。 综合外媒报导,首尔大学最近针对162名健康的高龄男女进行研究,结果发现爱喝咖啡…
上海消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验,结果令人震惊:试验对比显示,部分奶茶中的咖啡因含量竟高于咖啡,最高的一杯咖啡因含量等于4杯咖啡,且含糖量最高的奶茶竟等于14块方糖! 根据上海消保委的调查…
研究已经证实喝咖啡能带来很多健康好处,包括实质延长寿命、提振心情、改善头痛与记忆力,甚至预防阿兹海默症。对上班族来说,最重要的则是提神,欺骗大脑让它以为你并不累。 如果你觉得上班族的睡眠时数特少,你可…