分类: 城市

英国《金融时报》:15英镑一杯的咖啡你喝吗?

听说伦敦的一个咖啡厅现在供应15英镑一杯的咖啡,我非常兴奋;不过如果我能像很多伦敦记者那样受邀品尝的话,我会更兴奋。或许这是一种新的咖啡厅业务模式:推出一些贵得离谱的产品,让记者们不得不前来试尝。这种…

咖啡协奏曲:维也纳、伦敦和首尔的快慢板

维也纳,伦敦和首尔就像火车,飞机和火箭。 缓慢,快速,光速。 作为首都城市,它们推动着国家的经济发展。我们生活在一个瞬息万变的时代,交通和数据流动的速度非常快,我们希望在最短的时间内完成最多的事情。其…

印尼咖啡饮料市场商机崛起

印尼为一岛国,是由一万七千多个岛屿组成。虽地形破碎,但拥有庞大的人口红利,世界银行统计印尼二○一七年人口数约两亿六三五一万人,总人口数在东南亚国家中属第一大国。如此庞大的人口红利下,加上政府积极改革与…

社交媒体推波助澜 墨尔本一杯咖啡卖到150元澳元

享有咖啡之都美誉的墨尔本如今也在努力成为世界的“潮客之都”,一些咖啡店出售的单杯咖啡价格飙至150澳元。 消费者心理学家费里尔告诉《太阳先驱报》说:“如今咖啡生意正在像威士忌、葡萄酒和精酿啤酒一样运作…

宾川县朱苦拉村:中国咖啡的“活化石”

“小时候想着长大后要到外面去,现在却舍不得离开这里了,我的梦想已回到了家乡。”2017年10月,杞学胜回到了阔别10多年的家乡的那一天,在微信朋友圈发出了这样一条“宣言”。他所说的家乡就是宾川县平川镇…

台湾咖啡冠军背后的隐形军团

你可能知道,这几年中国台湾在世界咖啡赛事(WCE),竟产出4个咖啡冠军,惊艳全球。你不知道的是,这些世界冠军背后,隐藏的科技隐形军团。 它们,正展开异业合作,当咖啡碰上物联网、大数据与人工智慧(AI)…

挪威奥斯陆用什么优势率领第三波咖啡潮?

也许你听过挪威的个人咖啡消费量(年平均9.9公斤)位居全球第2,可是被誉为北欧咖啡朝圣地的首都奥斯陆,卓越之处并非以量取胜。 “Lonely Planet 孤独星球”评选世界最极致的浅烘焙果香咖啡在此…

全球咖啡店云集中国开战

星巴克抱团阿里,瑞幸牵手腾讯,costa卖身可口可乐!全球咖啡店在中国市场一触即发。 2017年相对全球咖啡市场增速仅2%,中国咖啡消费增速却高达15%,随着美国星巴克、英国COSTA、澳洲高乐雅、加…

女性生活蓝皮书:女客占大陆咖啡市场主客7成

日本《经济学人》周刊9月4日引述《中国妇女》杂志社所发布的2018年《女性生活蓝皮书》中的调查结果指出,在城市地区,女性已成为家庭收入的重要支柱。该项调查涉及大陆、台湾、香港三地约4300名成年女性,…

南韩咖啡厅限塑后… 内用杯老被偷

南韩咖啡厅8月起内用禁止使用“塑胶杯”,没想到就有“杯子小偷”趁机作乱,首尔超过10家咖啡厅几乎每天都有杯子被偷走。 《韩国时报》引述《亚洲经济》报导,自南韩当局8月2日施行严格限塑令后,首尔市中心中…