分类：咖啡馆

1686年就已开张的波寇咖啡馆，除了咖啡，还有文学和政治

巴黎左岸老戏剧街的波寇咖啡馆（Le Procope）是巴黎最古老的咖啡馆，已经有300多年的历史了。法国18世纪启蒙运动思想家伏尔泰、卢梭，还有法国大革命三巨头马拉、丹东、罗伯斯庇尔以及美国人富兰克林…

据台湾媒体CTVNews报导，加拿大最大且被美国汉堡王并购的快餐集团Tim Hortons于7月28日表示，他们已与投资者合作，成立特许合资公司在东南亚国家贩售咖啡和甜甜圈。为何选择菲律宾打头阵？T…

蓝瓶子从旧金山红到东京去，现在已经成为咖啡迷到东京的必访行程。它们自从在2015年进入日本市场，在清澄白河开了一家分店之后，短短的时间内势如破竹。中间虽然经历了和旧金山甜点烘焙一哥Tartine Ba…

2012年台北天气最热的时节，我不幸就在台北。那时我在温州街旁的大学上人生的课，酷热时节，顶着想像中比洗脸盆还大的光秃秃的太阳，因为你根本不敢正视它；光是太阳也就罢了，反正也不是第一天见面，更严重的…

“明星”大概是台北最有历史的咖啡馆了。记得二十年前还在大学时代（1950年代），“明星”便常常是我们聚会的所在。那时候，“明星”的老板是一个白俄，蛋糕做得特别考究，奶油新鲜，又不甜腻，清新可口，颇有…

在花神咖啡馆里，沙特和卡缪完成了“存在主义”，连徐志摩也曾到访。但花神的文艺浪漫中，最著名的还是沙特与波娃的恋爱故事…… 我们完全把自己黏在这里了：从早上九点到中午，我们在这里写作，我们去吃午饭，下午…

在巴黎，去到卢浮宫附近的Saint Honoré第37号街上，坐落在一间不大的老字号咖啡馆：伟烈咖啡（Café Verlet）。脸面不大的小店门口上悬挂着大招牌，一边写着咖啡Cafés，另一边则是茶…

各位读者有否到过日本的爱知县和岐阜县呢？有过的人，或许知道这两个县与众不同的咖啡馆文化。我在20多岁之前并不了解，以名古屋为中心，非常独特且有特色的咖啡馆很多，因此打算加以介绍。有名的是被称为“mo…

尽管座落于柏林最年轻喧闹、也最能代表次文化的Kreuzberg区，自2013年开业后便成为柏林咖啡店地标的Companion Coffee，却是处僻静而简约的地方。它藏身于柏林建筑物间特有的天井里，…

你问一个中国人，一家咖啡馆开多久才算得上历史久远，即便他给不出一个正确的数字，但也不会随便开口，二、三十年之久怕已是想象力的极限。可是，如果你拿这个问题去问一个欧洲人，无论他是否去过巴黎、维也纳、威尼…