可口可乐投入印尼咖啡业 先卖胶囊咖啡和意大利咖啡机
印尼可口可乐（Coca Cola Amatil Indonesia）公司正式在印尼投入咖啡市场，与咖菲塔利（Caffitaly）集团旗下的Grinders Coffee Roasters共同推出咖菲塔…
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用比特币买咖啡？新加坡第一家免现金咖啡馆开张
比特币最近成为热门投资商品，也有店面接受用虚拟货币来交易，像是新加坡12月21日就有间免现金咖啡厅开张，号称是全新加坡第一间虚拟货币咖啡厅，虽然使用方便又很炫，但也有专家提醒虚拟货币的风险性，和使用便…
如果赫本今天站在纽约第五大道 会去安安静静地吃顿蒂芙尼早餐吗？
有些电影场景极具符号性，甚至在几十年后依然在流行文化词典中占据着重要地位。 1961年的电影《蒂芙尼的早餐》(Breakfast at Tiffany’s)中，奥黛丽·赫本(Audrey Hepbur…
一个台湾留学生在巴黎咖啡店实习的一点心得
一提及巴黎的咖啡馆，十个人之中，大概有九个人会马上说出“左岸咖啡”这个词。首先，这个词无人不知、无人不晓的主要原因，或许是来自于台湾一间罐装咖啡公司品牌， 一直以来都令人印象深刻的广告行销。使得这词在…
雇用40位身心障碍者 这位咖啡店老板娘感动了美国
美国有线电视新闻网(CNN)，每到年底都会选出该年度最具代表性的“年度最佳英雄”(Hero of the Year)。其中2017年度的“英雄”人物，是由一名雇用40位身心障碍者的咖啡店老板娘艾美‧莱…
咖啡杯标记“3psm”也算羞辱？台湾咖啡馆奇葩客人多
台湾一名网友在“Dcard”贴文说，自己在星巴克工作碰到客诉，只因他在杯上写着点餐代码“3psm”，女客人拿到咖啡大为光火。 星巴克工作人员制作咖啡时，通常会在纸杯上注记客人姓氏及点餐代码。 客人批说…
最不缺随便坐坐的咖啡馆
一个深秋的黄昏，外面瓢泼大雨。那时我大学一年级，给一对韩国小姐妹做家庭老师，课上完，小姐妹的妈妈讲话好像黄莺唱歌，邀我坐一会儿，等雨小一点再走。于是我们在客厅坐下，黄莺妈妈端过来一个托盘，里面小碟子小…
留学生在美国咖啡店用韩语交谈 被白人妇女斥“恶心”
据巴士的报报道，在美国加州留学的韩国少女安妮，日前在一家全球知名的连锁咖啡店，与同样来自韩国的肖恩，用韩文聊天。期间旁边一名白人妇人对着他们说：“这里是美国，只能讲英文”、“很恶心”。店员多次要求妇人…
台湾咖啡协会：全台逾千人拥有咖啡相关认证 咖啡店长月薪8Ｋ左右
台湾年轻人疯考咖啡师证照，据台湾咖啡协会初估，目前全台已有逾千人拥有咖啡相关认证，近三年暴增三倍。但台湾咖啡协会常务理事周温培提醒，咖啡证照对就业并没太大帮助，一般咖啡店店长月薪约人民币7.5K～8K…
在杜拜找不到阿拉伯咖啡
在杜拜，欧美品牌的咖啡馆林立，年轻人坐在装潢流行的咖啡馆里，或许玩着手机和朋友聊天，或许没理由的发呆，这都是再平常不过的场景。除了他们身上的阿拉伯传统服饰，这群喝着美式咖啡的中东人，看起来和坐在露天咖…
咖啡豆今年跌价18% 投机客算盘打错 咖农惜售囤货
据彭博社报导，期货市场投资客对咖啡豆盛产将导致价位进一步走跌的预期，恐被咖啡豆产地农民惜售打乱。 用于制作即溶咖啡、罐装咖啡的平价豆种罗布斯塔（Robusta），今年来价格已大跌18%。这使在越南…
台湾星巴克内地进口胶杯盖有机化合物超标 逾3000公斤全退运或销毁
台湾食品药物管理署公布25项边境查验不合格清单，其中不少人喜欢光顾的连锁咖啡店星巴克，由大陆进口的塑胶杯盖验出有机化合物“正庚烷”超标，逾3000公斤杯盖全数退运或销毁。 食药署表示，涉事即弃胶杯盖正…
路透社：萌芽中的中国咖啡文化促进精品咖啡馆的发展
已经在上海闹市区开了一家咖啡馆并且今年即将开第二家连锁店的吴小姐说：“现在的咖啡市场给消费者提供了更多的选择，人们可以选择连锁店，也可以去专业的咖啡馆。” 星巴克在中国市场占据主导地位并且发展迅…
金融时报：星巴克上海新开烘焙工坊 大举押注中国市场
星巴克(Starbucks)在中国市场押下重注，推出约3万平方公尺（2700平米）的臻选烘焙工坊。此举是该公司为了在重要性日益提升的中国市场保持其高端品牌声誉举措的一部分。 总部在西雅图的星巴克现已在…
用AR卖咖啡 星巴克联手阿里巴巴开跑咖啡新零售
阿里巴巴集团联手星巴克打造的“臻选烘焙工坊”，插旗上海最繁华的南京路商圈，5日开幕。这是全球首家，边喝咖啡也能AR（虚拟实境）体验从咖啡生豆开始烘焙、研磨、到冲泡，感官全满足的“新零售”智慧店。 星巴…
哪国人最爱喝咖啡？去年德国人均喝掉1246杯咖啡 快赶上挪威人了
“尽管价格越来越高，但咖啡在全球却更受欢迎。”这是瑞士咖啡协会近期发布的“咖啡调查报告”的结论。 报告称，咖啡在全球越来越受欢迎与咖啡生产商的“咖啡革命”有关：方便的胶囊咖啡和浓缩咖啡逐渐取代过滤咖啡…
阿拉伯咖啡礼仪：主人亲自倒的话，请不要喝第三杯
客人进屋后，主人或其仆人首先必须奉上咖啡给客人，这是一种表示欢迎的基本礼仪。客人若见主人亲自倒咖啡，必须有所节制。只喝一杯表示对主人的敬意，喝第二杯表示他很自在，喝第三杯表示愿意持剑护卫主人。因此客人…
在土耳其喝咖啡的 人人都是占卜师
咖啡占卜的起源有两种说法，第一种说法来自希腊，基于对命运的好奇心，因此希腊人很喜欢占卜与算命，也因此促成哲学、占星术、天文学的发展，希腊人深信运势会随着每天改变，也因此衍生许多特别的占卜方式。当从土耳…